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Coquetiers
Lucaswan de saison
Terrine d’aubergines au vieux Cap Corse et à l'ail
rose
Tuiles salées au curcuma en crémeux d’avocat
Brochette de volaille laquée au vinaigre balsamique et
figue
Rougets en surprise de basilic et concassée de tomates
Tarte sablée en amandine et guanaja
Douceur coco et coulis d’amandes douces
Eau, sodas,vin |
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Coquetier de Lucaswan de saison
Fondant de patate douce et badiane à l'huile de noix
Saisie de Seiche déglaçée au vinaigre de
framboise
Feuillante de pistou au piment d'oiseau
Brochettes de melon en copeaux de slonzu
Paris-brest au pralin et noix de Pécan
Surprise de bananes au gingembre et vanille
Eau, sodas, vin |
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Nos prix s'entendent hors service.
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