Coquetier de Lucaswan en tapenade Gambas rôties au gras de panzetta, en feuille de sauge Croustillant de blettes et agneau au vin de Patrimonio Filet de loup roulé aux aubergines grillées Tartinette de langoustine au citron confit Aiguillette de canard au vinaigre de framboise Craquant de pommes et poires à la nepita Macaron pistache et sa ganache chocolat en parfum de cannelle Variétés de petits lunchs élaborés par notre chef patissier Vin, eau, café Coquetier de Lucaswan au piment d'Espelette Tartinette de St jacques aux tomates confites Brochette d'agneau et poivron braisé à l'ail rose Caviar d'aubergines façon "Martinetti" Aumônière de gambas et courgettes grillées au lonzu Filet mignon de porc au figatellu, cuit en croûte d'herbes Petit farci en piperade au piment d'oiseau Surprise de banane au gingembre Tarte fine aux pommes en gelée d'arbouse Vin, eau, café Nos prix s'entendent hors service.